Comportamento de vacas leiteiras em sistema de ordenha manual no semiárido

Abstract

Objetivou-se avaliar o comportamento de vacas leiteiras mestiças durante a ordenha manual, quando foram avaliados 175 animais dos seguintes grupos genéticos: ½ Holandês : ½ Guzerá e ¾ Holandês : ¼ Guzerá. Para isso, foi utilizado um etograma para monitorar o comportamento das vacas nos seguintes momentos: entrada do animal no estábulo (postura e conteção), pré ordenha (pré-dipping e gotejamento de leite), ordenha (comer, ruminar e pós-dipping) e o pós ordenha (postura e saída). Observou-se ainda se a vaca era ordenhada com ou sem bezerro ao pé, duração da ordenha e se urinava ou defecava enquanto contida no estábulo. Para análise dos dados utilizaram-se as interações entre os grupos genéticos e os comportamentos observados através do teste do qui-quadrado, ao nível de 5% de significância. Os resultados indicaram não haver diferenças significativas entre o comportamento dos dois grupos durante a ordenha manual, o que reflete a capacidade de condicionamento de animais ½ Holandês : ½ Guzerá às mesmas condições de ordenha a que são submetidos animais ¾ Holandês : ¼ Guzerá.