Crescimento radicular e produção de massa seca em batata-doce alaranjada sob doses de fósforo

Resumo

A batata-doce é uma raiz de grande importância global na nutrição. Portanto, é fundamental avaliar a produção da parte aérea e o crescimento radicular, especialmente com a aplicação de fósforo (P). Esse nutriente é essencial para muitas plantas, promovendo o crescimento das raízes e a produção de energia (ATP). Assim, objetiva-se com esse trabalho avaliar o crescimento radicular e a produção de massa seca em batata-doce sob adubação fosfatada e em duas épocas de cultivo (S1 e S2). O estudo foi conduzido em área experimental da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró, RN, Brasil. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em doses de P (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha^-1 de P₂O₅). Aos 153 dias após o plantio, foram avaliadas a massa seca da parte aérea (MSPA) e das raízes comerciais (MSRC), a produção de massa seca da parte aérea (PMSPA), o índice de colheita (IC), a classificação, o comprimento (CRC), o diâmetro (DRC) e o formato (FRC) das raízes comerciais. A dose de 60 kg ha^-1 de P₂O₅ promoveu o maior número de raízes comerciais, principalmente em S2, e a predominância de raízes com o mesmo formato em ambas as épocas de cultivo para essa mesma dose. A MSRC e o IC foram maiores em S2, especialmente para a dose de 120 kg ha^-1 de P₂O₅. A produção de massa seca foi maior em S1, apresentando forte correlação, com destaque para a dose de 60 kg ha^-1 de P₂O₅.