RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE Escherichia coli ISOLADAS DE CARNE E DEJETOS SUÍNOS

Autores/as

  • Robson Maia Franco
  • Samira Pirola Santos Mantilla
  • Raquel Gouvêa
  • Luiz Antônio Trindade de Oliveira

DOI:

https://doi.org/10.21708/avb.2010.4.1.1511

Resumen

A resistência bacteriana aos antimicrobianos é um tema amplamente pesquisado por diversos autores devido à grande importância desta condição para a saúde coletiva. À medida que os antimicrobianos vão sendo utilizados indiscriminadamente, aumenta-se o número de bactérias resistentes às drogas mais utilizadas na terapia humana, incluindo as do gênero Escherichia. O objetivo deste estudo foi avaliar a resistência antimicrobiana de cepas de Escherichia coli isoladas de amostras de dejetos e carne suína, utilizando-se a metodologia Kirb-Bauer. Todas as cepas de Escherichia coli patogênicas apresentaram resistência à pelo menos sete antibióticos usados rotineiramente no tratamento das enfermidades transmitidas por alimentos e foram sensíveis apenas à gentamicina e à tobramicina. Palavras-chave: Antibiograma, carne suína, sensibilidade, saúde coletiva

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Publicado

2010-04-17

Número

Vol. 4 Núm. 1 (2010)

Sección

Original Articles / Artigos de Pesquisa

Licencia

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