“Web RU: Uma nova proposta de Administração, Gestão e Controle de Restaurante Universitário”., ECOP, vol. 1, nº 3, ago. 2019, Acesso em: 26º de agosto de 2025. [Online]. Disponível em: https://revistacaatinga.com.br/index.php/ecop/article/view/8856